Книги рецептур: лучшая книга-сборник рецептов для Вашего предприятия
Вы хотите разнообразить меню вашего ресторана, кафе, бара или иного заведения? Находитесь в поиске новых кулинарных идей? Предлагаем вам лучшие рецепты горячих блюд, салатов, закусок, хлебобулочных изделий, десертов, тортов и много другого.
Лучший сборник рецептур для вашего предприятия от «Menu-Shop» станет вашим верным помощником. Подробные рецептуры блюд помогут безупречно справиться с кулинарной задачей даже непрофессионалу. Просто точно следуйте рекомендациям, изложенным в книгах, и вы сможете приготовить блюда не хуже, чем в дорогом ресторане, а результат порадует даже самого взыскательного гурмана. Подробные рецептуры приготовления пищи – ваш ключик к успеху.
Книги рецептур от «Menu-Shop» помогут сделать меню вашего заведения разнообразным и привлекательным для посетителей. Здесь представлены как всем известные блюда, которые присутствуют в меню лучших ресторанов мира, так и экзотические блюда и новейшие рецепты, которые для большинства ваших гостей, наверняка, будут пусть небольшим, но открытием.
Книги рецептур от «Menu-Shop» разработаны специально для предприятий общественного питания. В наших сборниках рецептур блюд учитываются различные вкусовые желания посетителей общепита. Каждый рецепт имеет не только подробное описание технологии приготовления, но и полную технико-технологическую карту, которая поможет без труда рассчитать себестоимость блюда.
Дополнительная информация:
- Чи потрібні вам технологічні карти приготування страв?
- Заказать технологические карты блюд или не стоит?
- Как стать королем ресторана?
- Учимся готовить — рецепты на любой вкус
- Научиться готовить просто с MenuShop
- Готовим с книгой рецептов от «Menu-Shop»
- Новейшие рецепты блюд
- Рецептуры приготовления пищи
- Мир изысканных рецептов
- Разнообразие рецептов для общепита
- Мясные рецепты
- Технико-технологическая карта блюд
