"Новейший сборник рецептур для предприятий общественного питания"
Товаров: 0
0.00 руб.


Вы – владелец ресторана или шеф-повар?

Планируете открыть ресторан, кафе или закусочную? На ваших плечах – нелегкая ноша по разработке меню? Хотите уменьшить затраты на содержание нового заведения на 630 тысяч рублей в год и более?

Закажите 3 сборника рецептур со скидкой 20% и получите 605 технологических карт в подарок!

ЗАКАЗАТЬ


Открываете кафе или ресторан?

Мы сделаем для вас эксклюзивное меню, профессионально разработаем технологические и калькуляционные карты на ваши блюда, в соответствии с ГОСТ 31987-2012! ЗАКАЗАТЬ

Авторизация

Разделы сайта
Новости
Относительная простота в обслуживании и высокие прибыли создают большой простор для предпринимательства. Но вместе с тем, производство продуктов питания требует и ответственности. Каждый продукт должен соответствовать всем стандартам качества, отвечать нормам законодательства и быть привлекательным для клиента.
Разработаем и зарегистрируем технические условия ТУ, сертификаты качества ГОСТ Р и декларации соответствия ТР ТС на вашу продукцию в кратчайшие сроки!
Заказав документы ХАССП у нас, Вы получите полный комплект, который необходим для внедрения ХАССП в общепите. Стоимость документов ХАССП у нас намного ниже, чем у других!
Что для вас значит ваш ресторан? Забава, любимое детище или дело вашей жизни, которое вы хотите видеть всегда процветающим? Конечно, получение прибыли – наша основная цель. А основа успешного ресторанного бизнеса - оптимизация ресурсов и профессиональная документация – КК, ТТК и ТК на блюда.

Новости

При выборе блюд в ресторане всегда хочется заказать что-то необыкновенное. Мексиканская кухня очень яркая и разнообразная. Ее ингредиенты доступны, а блюда оригинальны.
Известная всему миру удивительная китайская кухня славится своеобразным и неповторимым вкусом своих яств. И секрет этот кроется не только в знаменитых китайских пряностях и приправах, но и в особых способах приготовления рыбных и мясных блюд.
На сегодняшний день самым популярным европейским блюдом являеться итальянская пицца. Изначально ее считали блюдом бедняков, но сейчас благодаря изобилию, изысканности и разнообразию начинок, ее можно отнести к числу блюд для гурманов.
Ни одна кухня не отличается таким разнообразием блюд из риса, морепродуктов и водорослей, как страна восходящего солнца - Япония. Знаменитые суши и ролы прочно закрепились в меню всего мира.
Изучив рецепты блюд турецкой кухни, легко увидеть насколько они по-восточному насыщенные и изящные, и в тоже время по-европейски сдержанны в использовании пряностей и специй.
Наша компания разрабатывает и обновляет меню и технологическую документацию как для открывающихся предприятий общественного питания, так и для действующих.
Японская кухня стала невероятно популярна в наше время. Так повелось, что чаще всего люди ассоциируют ее именно с таким блюдом, как суши и роллы. На самом же деле японская кухня имеет огромное множество оригинальных рецептов.
Блюда итальянской кухни – это не только паста и пицца, хотя большинство посетителей ресторанов предпочитают заказывать именно эти шедевры кулинарии. Но мы стремимся охватить все пласты итальянской кухни.
Выделиться среди похожих заведений можно разными способами. Одним из них является меню, в которое включены блюда настоящей гавайской кухни. Их самая яркая особенность в разнообразии использования продуктов.
Шеф-повара особенно ценят тайскую кухню за то, что ее продукты можно сочетать самым причудливым образом, каждый раз обнаруживая новые вкусовые оттенки. Кроме того, каждое тайское блюдо уникально в зависимости от выбора поваром определенного набора специй.
Французская кухня – одна из самых прекрасных и интересных национальных кухонь мира. Сами французы относятся к процессу употребления и приготовления пищи исключительно как к высокому искусству.
Сегодня мы порадуем Вас рецептами приготовления блюд русской кухни, самой самобытной и своеобразной, но так горячо любимой и привычной для жителей нашей страны. Наша кухня проста и изобильна великим разнообразием продуктов.
Немецкую кухню можно назвать образцом использования простых продуктов для приготовления основательных блюд. Обилие разных продуктов в немецком меню способно удовлетворить самого требовательного гурмана.
С точки зрения здорового питания французская кухня является одной из самых гармоничных. Чего стоят знаменитые супы, как образец европейской изысканности и в тоже время гарантия сохранения стройности фигуры.